Por Demetrio Morales
Revise usted, si tiene, sus álbumes fotográficos de los años 70 y 80. Además de darle entrada a la nostalgia, es casi seguro que verá usted mayoritariamente gente delgada. Ahora haga un recuento mental o revise las fotografías tomadas recientemente con su celular o cámara fotográfica a su familia y amigos. Seguro encontrará gente "pasadita de peso" como coloquialmente se dice, gente gorda y gente obesa, que no es lo mismo.
¿Qué le pasó a nuestra sociedad en 20 años? Precisamente en los mismos años en que la tendencia mundial ha sido cuidar el cuerpo a costa de lo que sea, llámese cirugías estéticas o tratamientos de belleza; restablecer la juventud o mantenerla perenne, y en los mismos años en que surgieron desórdenes alimenticios como bulimia y anorexia y desórdenes psicológicos relacionados con el culto al cuerpo como la vigorexia.
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